Польза вегетарианства

ЕСЛИ ВАМ НЕ БЕЗРАЗЛИЧНО ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ, БУДУЩЕЕ ДЕТЕЙ И ВСЕЙ ПЛАНЕТЫ В ЦЕЛОМ, ПРОЧТИТЕ ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ И ПОДЕЛИТЕСЬ ЕЮ СО ВСЕМИ СВОИМИ ЗНАКОМЫМИ.

 

 

Этический аспект

 

Болезни от мяса

 

Экскурсия по скотобойне

 

Человек - НЕ хищник

 

 

Экономический и экологический факторы животноводства

 

 

 

Производство мяса напрямую связано с загрязнением окружающей среды, вырубкой лесов и гибелью людей от голода.

 

Деревья тропических лесов - это чистый воздух, богатая аптека, защита почвы от эрозии и регулирование окадков и температуры. Примерно половина существующих в мире видов животных и растений составляют флору и фауну этих лесов. Однако люди вырубают эти уникальные леса, чтобы устроить пастбища для скота. В связи с этим более 1000 видов живых существ исчезают каждый год. Связь между производством мяса и исчезновением лесов настолько прямая, что каждый человек, который переходит на растительную диету, ежегодно спасает акр леса.

 

При вырубке лесов за минуты высвобождается хранимый тысячелетиями углекислый газ, (обычно этот процесс происходит медленно при разложении деревьев), это приводит к глобальному потеплению. Каждая корова выделяет в день около 200 литров метана, который в 20 раз эффективнее обогревает планету, чем углекислый газ, что тоже способствует глобальному потеплению.

 

1 килограмм говядины = 75 кг СО2.


Производство и доставка к месту продажи 1 кг говядины по выделению CO2 равно выбросу этого газа в атмосферу из выхлопа среднего европейского автомобиля каждые 250 километров, и потребляет столько же энергии, сколько сжигает 100-ваттная лампа в течение почти 20 дней.

 

Животноводство производит:

  • более100 вредных газов, включая аммиак, который считается одной из главных причин кислотных дождей;

  • 18% газов, вызывающих парниковый эффект на Земле, это превышает показатели всех видов транспорта вместе взятых;

  • 9% углекислого газа CO2;

  • 37% попадаемого в атмосферу метана, который в 23 раза эффективнее обогревает планету, чем углекислый газ, что тоже способствует глобальному потеплению. Метан получается в результате пищеварительной деятельности жвачных животных;

  • 64% аммония, образующего кислотные дожди. Аммоний из аммиака испражнений животных;

  • 65% оксида азота, негативно влияющего на окружающую среду и вызывающего парниковый эффект; оксид азота в 296 раз превышает потенциал глобального потепления, создаваемый углекислым газом. Большая часть этого газа содержится в навозе.

 

 

Причины истощения почв:

  • 35% - чрезмерная эксплуатация пастбищ;

  • 30% - уничтожение лесов из-за вырубки для новых пастбищ;

  • 28% - земледелие под кормовые культуры.

 

Количество навоза, которое производится сейчас интенсивно разводимыми животными таково, что земля просто не в состоянии его впитать. Он попадает в реки и ручьи, уничтожая флору и фауну. При хранении навоза бактерии вступают в реакцию с аммиаком, превращая его в кислоту, которая испаряется и, реагируя с окисью азота, образует кислотный дождь. Кислотный дождь окисляет почву и уничтожает леса.

 

Под новые пастбища и кормовые поля продолжают вырубаться леса, что является основной причиной обезлесения планеты, особенно в Латинской Америке, где 70% пастбищ для выпаса скота в прошлом были заняты лесами.

 

Из-за своего относительно большого веса скот сбивает почву копытами, постепенно разрушая её структуру. Выпас животных приводит к деградации почв: в настоящее время около 20% пастбищ в мире деградированы.

 

Свежая вода, запасы которой когда-то казались неисчерпаемыми, сейчас становится дефицитом. На орошение пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем на выращивание овощей. Производство 1 килограмма пшеницы обходится в полкубометра воды, а 1 килограмма мяса - в 5 кубометров. 90% потребляемой воды идёт на сельское хозяйство. Одна средняя ферма каждый день потребляет такое же количество воды, как и целый город с населением в 10 000 человек!

 

Отходы жизнедеятельности животных, антибиотики, гормоны, химикаты для выделки шкур, удобрения и пестициды для опрыскивания полей - главные загрязнители воды.

 

На 10 гектарах земли можно прокормить при производстве:

  • мяса - 2 человека,

  • кукурузы - 10 человек,

  • пшеницы - 24 человека,

  • сои - 61 человека.

 

1 га земли может прокормить при смешанном питании 5,5 человек, а при вегетарианском питании - 17 человек!

 

Чтобы прокормить одного вегетарианца требуется в 10 раза меньше земли, чем для мясоеда. Более 60 миллиардов животных ежегодно люди убивают для удовлетворения своей жажды мяса, а ведь около 60% выращиваемых овощных культур идёт на корм скоту. Для получения 1 кг говядины расходуется 10 кг зерна, свинины - 9,2 кг зерновых и других культур, а для выращивания 1 кг мяса птицы - 3 кг зерна. От каждых 10 килограммов зерна, скормленных животным, мы получаем лишь 1 килограмм мяса - все остальное перерабатывается в навоз. И это в то время как миллионы людей в мире умирают от голода. Более 6 млн. детей ежегодно умирают от голода, не достигнув пяти лет. В 1989 году в мире от голода умерли 60 миллионов человек. Если бы, например, американцы, сократили потребление мяса всего на 10 процентов, то сэкономленного зерна хватило бы, чтобы прокормить этих людей!

 

Данные за 2008 год:

 

  • Число голодающих в мире выросло на 9% и приблизилось к миллиарду: 923 млн. человек.

  • Более 1 миллиарда человек не имели доступа к чистой воде, а больше 2,5 миллиардов жили без водопровода и канализации.

  • Около 30% населения мира постоянно недоедаело.

  • Каждые 3.6 секунды один человек в мире умирал от голода.

  • 55% детских смертей в мире были связаны с голодом или недоеданием.

 

А вы когда-нибдудь задумывались над тем, как много животных люди убивают ежегодно?

 

Об этом может сказать статистика всемирной организации ФАО, несмотря на то, что цифры официальные (т.е. занижены) и последняя статистика основана на данных 2011 года. Основываясь на данных 2011 года, только ради мяса и кожи мы убиваем:

  • Около 70 миллиардов животных каждый год;

  • 5,5 миллиардов животных каждый месяц;

  • 180 миллионов животных каждый день;

  • 7,5 миллионов животных каждый час;

  • 125 тысяч животных каждую минуту;

  • 2 тысячи животных каждую секунду.

 

Учитывая, что за 2011 год только ради мяса и кожи люди убили около 70 миллиардов сельскохозяйственных животных, что почти в 8 раз больше, чем в 1961 году, в то время как численность людей возросла лишь в 2,27 раза, нетрудно предположить, что количество убитых животных, на сегодняшний день, гораздо больше. На сегодняшний день это число - около 100 миллиардов животных в год.

 

Ситуация с обитателями водоёмов намного печальнее. Из-за того, что рыболовные суда могут привозить на берег только тот вид животных, на вылов которого они имеют лицензию, большая часть животных выбрасывается за борт, как правило, мёртвой или сильно покалеченной. Данная статистика касается только тех животных, которые выловлены официально, то есть реальный масштаб ущерба намного больше. Если в 1950 году по данным ФАО было выловлено 18 000 000 тонн водных животных, то в 2011 году уже 150 000 000 тонн.

 

Что касается пушных животных, то ежегодно ради меха убивают более 100 миллионов животных.

 

Опыты и эксперименты уносят жизни больше 150 миллионов живых существ.

 

Если учесть статистику в сфере развлечений (цирки, зоопарки, дильфинарии, охота, фотобизнес и т.п.), а также убийства кошек и собак, то к вышеуказанным цифрам можно прибавить ещё миллионов 100 зверски убитых животных.

 

Убийства животных не оправданы ни экономически, ни экологически, ни для решения проблемы голода.