веганские рецепты

Об авторе

   Здравствуйте! Меня зовут Ирина, добро пожаловать на мой сайт! Он создан для тех людей, которые хотят выбрать (или уже выбрали) вегетарианство и здоровый образ жизни в качестве основы своего жизненного пути.

 

Путь вегана - это не только тип питания, это образ жизни и жизненная философия.

Огромное значение имеет всё, чем мы себя питаем - своё тело, свой ум, свою душу. Что касается еды, есть продукты, которые являются составной частью ежедневного рациона питания множества людей, но приносят с собой только болезни и страдания. В настоящий момент времени я веган, но так было не всегда. Когда-то я была трупоедом, и, несмотря на мой относительно юный возраст, у меня были большие проблемы со здоровьем. Но удивительным образом я никак не связывала их проявление с тем типом питания, которому была привержена. Я узнала о вреде мяса для человеческого организма после прочтения книги Вадима Зеланда "Апокрифический трансерфиг" и сразу же от него отказалась.

 

   На тот момент я жила в Москве, где магазинные полки сверху донизу забиты именно теми продуктами и напитками, которые являются для человека ядом. Поэтому, отказавшись от мяса (со временем, спустя примерно год, от рыбы и яиц), мне понадобилось около пяти лет для того, чтобы исключить из своего рациона другие вредные продукты и найти им полезные альтернативы. Из моего опыта мне известно, как нелегко избавится от зависимостей в еде и подобрать здоровый сбалансированный район питания, ведь большинство из нас ничего не знает о действительно полезных продуктах.

Поэтому я решила структурировать мой опыт. На этом сайте вы найдете следующую информацию:

 

- что является видовой пищей человека;

- в чём польза вегетарианства;

- рецепты веганской и сыроедческой кухни;

- продукты питания, которые нужно навсегда исключить из своего рациона. Вегетарианцу нужно помнить, что отказ только от мяса не принесет стопроцентное здоровье и бодрость духа;

- довольно сложно найти хорошие продукты - без ГМО, консервантов, усилителей вкуса, химических красителей и других ужасов. Даже в магазинах здорового питания нелегко разобраться, что это такое вообще продаётся. Поэтому я решила поделиться с вами своими находками и сделать краткий обзор тех продуктов, которые я покупаю и рекомендую. Я проживаю в Италии, поэтому практически все bio-товары, описанные мною, родом из ЕС;

- информация о чистоте тела и духа;

- способы очищения, релаксации и духовного развития;

- множество интересных высказываний, видео-роликов, книг и художественных фильмов на тему здорового образа жизни и отношения к животным;

- вы так же можете оставлять комментарии либо делиться вашими рецептами, впечатлениями и историями.

 

Желаю Успехов и Будьте Здоровы!